A 6 tojásból piskótát sütünk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, egyenként hozzáadjuk a sárgáját. Majd a cukrot. A lisztet fakanállal óvatosan keverjük bele. 180 C fokos sütőben készre sütjük.

A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd beleöntjük a joghurtot és a porcukrot.

A kihűlt piskótára tesszük a joghurtos krémet.

A tetejét málnával vagy eperrel vagy bármilyen szezonális gyümölccsel díszíthetjük.

A zselatint a leírás szerint elkészütjük és a sütemény tetejét bevonjuk vele.

Jó étvágyat! 😊