Chicken quesadilla ala ala

Name: Chicken quesadilla ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar kulit lumpia; 100 gr dada ayam tanpa tulang; 1/2 buah wortel; Setangkai daun bawang; 3 lembar kubis; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt cuka; 1/2 sdt gula pasir; Mayones dan saus tomat

Tyas Utami @cook_2757448

Kebumen

Waktu bukber kemarin pesen makan lumayan bnyk. Salahnya yg dimakan pertama malah main course. Pesen snack chicken quesadilla tp datengnya lama. Jd dibungkus buat mamahnya pcr. Akhirnya aku ga icip. Skrg deh bikin ala2nya

Lebih banyak

Chicken quesadilla ala ala

Tyas Utami @cook_2757448

Kebumen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarkulit lumpia
100 grdada ayam tanpa tulang
1/2 buahwortel
Setangkaidaun bawang
3 lembarkubis
1 siungbawang putih
1/2 sdtlada hitam
1/2 sdtgaram
1/3 sdtcuka
1/2 sdtgula pasir
Mayones dan saus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak kecil ayam. Marinasi dgn lada dan garam
2

Cincang bawang putih dan daun bawang
3

Potong korek kol, rendam dalam larutan cuka dan gula
4

Parut wortel
5

Tumis ayam dengan 1 sdm margarin, tambah margarin sedikit saat ayam mulai matang. Masak sampai kecoklatan
6

Susun dalam lumpia, ayam, wortel, daun bawang, kubis, dan bawang cincang
7

Lipat membentuk seperempat lingkaran
8

Rekatkan kulit lumpia dengan tepung yg diberi sedikit air
9

Goreng hingga sedikit kecoklatan