Az ubikat meghámoztam és felkockáztam. A hagymát felkarikáztam, a parit és paprikát a család ízlése szerinti méretűre aprítottam.

Mindent egy tálba raktam és a fűszereket valamint az olajat elkevertem a zöldségekkel.

Kis időre a hűtőbe tettem, de csak mert nem tudtak tovább várni a fogyasztásával.😏

Ajánlom bármilyen sült hús mellé, grillek mellé vagy csak úgy😊 a zöldségek bővíthetőek bármivel, nekem ezek voltak a kamrámban kéznél, de zsenge cukkini is mehet bele ubi helyett pl. Egy kis levet ereszt, de az a legjobb benne😍

Jó étvágyat hozzá!