Bakso sapi

Name: Bakso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi giling; 6 sdm tepung tapioka; 3 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt lada; 2 siung bawang putih; 1 sdm bawang merah goreng; 6 kotak es batu; 100 ml air es jika diperlukan

maya @maya

Bakso sapi

maya @maya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi giling
6 sdmtepung tapioka
3 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtlada
2 siungbawang putih
1 sdmbawang merah goreng
6 kotakes batu
100 mlair es jika diperlukan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, garam, gula, lada
2

Campurkan daging giling, semua bumbu, tepung tapioka, es batu, air es jika diperlukan. Uleni dengan tangan/spatula/sendok
3

Didihkan 2 liter air. Kecilkan api
4

Bentuk bakso dengan menekan keluar adonan dari telunjuk dan ibu jari, sendokkan dan masukkan dalam air mendidih
5

Tunggu sampai bakso mengambang, besarkan api dan masak bakso selama 15-20 menit.