إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت والبصل على نار متوسطة ونحرك حتى يذبل البصل
- 2
نضيف البهارات كلها ثم نضع الدجاج والتقليب المستمر مدة 5 دقائق
- 3
نضيف الجزر ونحرك قليلا ثم نضيف الطماطم ونحرك
- 4
نضيف معجون الطماطم ثم اللبن (الزبادي) ثم الفلفل الحار وقليل من البقدونس والنعناع الاخضر
- 5
نسكب فوقهم الماء ونترك الخليط يغلي على نار هادئة حتى ينضج الدجاج
- 6
في وعاء آخر نضع 5 كأس من الماء وقليل من الملح ونترك الماء يغلي ثم نضيف الرز ونترك الرز حتى ينضج نصف سواء
- 7
نصفي الرز من الماء ثم نضيفه فوق الدجاج حتى نكمل سواء الرز ونهدأ النار ونتركه مدة 15 الى 20 دقيقة
- 8
نسكب البرياني في صحن كبير ونزينه بباقي البقدونس والنعناع واللوز المحمص وشرائح الليمون
- 9
صحا وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5385828
التعليقات