Cukkini gombóc, sajttal és hússal

Name: Cukkini gombóc, sajttal és hússal
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db cukkini; 2 db tojás; 20 dkg darálthús; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 10 dkg sajt; 3 dl olaj; 5 dkg liszt; 5 dkg zsemlemorzsa

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

idény étel ismét... kert adta az alapot, és jó sült ki belőle... szó szerint

Olvass tovább

Cukkini gombóc, sajttal és hússal

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

idény étel ismét... kert adta az alapot, és jó sült ki belőle... szó szerint

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

3-4 adag

1 dbcukkini
2 dbtojás
20 dkgdarálthús
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
10 dkgsajt
3 dlolaj
5 dkgliszt
5 dkgzsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Cukkinit jól megmosom.
2

Magot kivágom és lereszelem. Sóval meghintem, aztán kicsavarom a levet.
3

Ha ez megvan, sajttal 1 tojással, darált hússal, zsemlemorzsával jól összedolgozom.
4

Gombócokat formázok és megpörgetem, liszt, tojás, zsemlemorzsában.
5

Ezután bő olajban kisütöm, mint a fasírozottat.
6

Kész is... fokhagymás tejföllel isteni... jó étvágyat!!