إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كاسة صغيرة يخلط ٣/٤ كوب ماء دافئ مع ٢ ملعقة كبيرة سكر وملعقة خميرة وتترك جانبا حتى تتفاعل الخميرة.
- 2
في وعاء الخفاقة الكهربائية تخلط الزبدة مع نص كوب سكر ويضاف البيض و٢ كوب ماء ساخن والملح و٣ ونص كوب دقيق ويخلطوا حتى يتجانسوا.
- 3
تضاف الخميرة و٢ كوب دقيق ويخلطوا ثم يعجنوا جيدا. توضع العجينة في وعاء وتغطى بفوطة وتترك حتى تختمر.
- 4
في وعاء يخلط السكر الاسمر والابيض مع القرفة.
- 5
تفرد العجينة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح مستطيلة.
- 6
يدهن ١/٢ كوب زبدة على وجه العجينة بواسطة فرشاة ليغطيها، يرش خليط السكر والقرفة فوق الزبدة.
- 7
تلف العجينة على شكل رول ثم تقطع بواسطة سكين الى لفائف.
- 8
تصف في صينية فرن مدهونة ثم تغطى بفوطة وتوضع في مكان دافئ لمدة ٤٥ دقيقة حتى تختمر.
- 9
تدخل الصينية الى فرن محمى مسبقا لمدة ٢٢ دقيقة ثم تخرج وتترك تبرد.
- 10
في كاسة تخفق مكونات صوص التزيين جيدا وتوزع على وجه السينابون.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات