A hozzávalókat összegyúrom. Ha úgy látjuk, hogy a víz kevés vagy sok, lehet pótolni, a teljes kiőrlésű liszt miatt lehet valakinek több víz kell. (bár nekem így pont egy jó állagú tészta lett)

Kiborítjuk és még egy picit így is lisztezett deszkán átgyúrjuk. Majd 8 részre osztjuk. Egyesével nyújtófával kinyújtjuk.

Lisztezett sűtőpapíros lemezre tesszük, és fél órára letakarva pihentetjük.

Pihentetés után már nem nyújtjuk, 180 C fokos előmelegített sütőbe tesszük. (én hőlégkeveréssel sütöm kb. 10-15 percig).

Jó étvágyat!