Martabak Telur Ala Abang-Abang SD
Pasti dong kalian suka liat abang-abang pinggiran SD yang suka jualan martabak telur gitu. Waktu itu aku sempat beli, hanya saja, ini emang karena aku yang sifatnya ngirit banget kali ya hahaha, dengan harga kira-kira 5000-8000 bisa dapet martabak telur yang 2 telur isi kornet dan menurut gue itu cukup mahal *emang gak tahu diri banget anak kost*. Alhasil dengan hasil observasi aku ngelihatin apa aja bahan-bahannya si abang, aku bisa bikin sendiri deh dirumah. Lets go cooking!
Martabak Telur Ala Abang-Abang SD
Pasti dong kalian suka liat abang-abang pinggiran SD yang suka jualan martabak telur gitu. Waktu itu aku sempat beli, hanya saja, ini emang karena aku yang sifatnya ngirit banget kali ya hahaha, dengan harga kira-kira 5000-8000 bisa dapet martabak telur yang 2 telur isi kornet dan menurut gue itu cukup mahal *emang gak tahu diri banget anak kost*. Alhasil dengan hasil observasi aku ngelihatin apa aja bahan-bahannya si abang, aku bisa bikin sendiri deh dirumah. Lets go cooking!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
iris daun bawang. Pecahkan telur pada wadahnya, kocok lepas.
- 2
Campur daun bawang, lada, garam, royco pada telur. Kocok lagi hingga tercampur semua.
- 3
Siapkan teflon anti lengket. Panaskan margarine pada teflon
- 4
Taruh satu lembar kulit lumpia diatas teflon. Lalu tuang lagi setengah bagian telur keatas kulit lumpia.
- 5
Tunggu hingga bagian atas mengering, habis itu balik kulit lumpia hingga bagian telur ada diatas. Tunggu beberapa detik, dan balik lagi hingga bagian telur diatas.
- 6
Tambahkan saus sambal diatas. Optional sebenarnya tetapi kalau mau lebih pedes ya ditambahkan lagi sambalnya.
- 7
Lalu lipat lumpia menjadi dua, lalu lipat lagi hingga membentuk segitiga.
- 8
Perlakukan kembali cara 4-7 dengan lembar lumpia dan telur sisanya. Jangan lupa tambahkan margarine lagi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar