Tejszínes sonkás farfalle (teljes kiőrlésű tésztával)

Name: Tejszínes sonkás farfalle (teljes kiőrlésű tésztával)
Yield: 1 jénai
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 2 db újhagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 nagy fej paradicsom; 15 dkg sonka; ízlés szerint tejszín; ízlés szerint Farfalle tészta; ízlés szerint sajt; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Mosolya @Mosolya83

Budapest

Gyors, egyszerű, nagyszerű.

Olvass tovább

Tejszínes sonkás farfalle (teljes kiőrlésű tésztával)

Mosolya @Mosolya83

Budapest

Gyors, egyszerű, nagyszerű.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 jénai

1 fejvöröshagyma
2 dbújhagyma
3 gerezdfokhagyma
1 nagy fejparadicsom
15 dkgsonka
ízlés szerinttejszín
ízlés szerintFarfalle tészta
ízlés szerintsajt
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát, fokhagymát félbe, majd vékony szeletekre vágjuk és kevés olajon, serpenyőben sütjük. Mikor elkezd üvegesedni, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, újhagymát (a szárát is), felkockázott sonkát.
2

A tésztát feltesszük lobogó vízbe főzni.
3

Miután a sonkás egyveleg félig puha, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk és összerottyantjuk.
4

A tésztát és a tejszínes sonkát egy jénaiban összekeverjük, apróra vágott friss bazsalikommal és petrezselyemmel ízesítjük.
5

A tészta tetejére sajtot szórunk és 15 perc alatt összesütjük a sütőben.