Főtt kukoricacső
Nem nagy művészet megfőzni, de teljesen kezdőknek talán jól jön látni is az elejétől a végéig. Pl. a fiam is lépésről-lépésre szereti látni
a kaják készítését. 😄
Főtt kukoricacső
Nem nagy művészet megfőzni, de teljesen kezdőknek talán jól jön látni is az elejétől a végéig. Pl. a fiam is lépésről-lépésre szereti látni
a kaják készítését. 😄
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Lefejtjük a külső leveleket, kidobjuk.
- 2
Lefejtjük a többi, zsengébb levelet is, és a bajusz szálaktól is megszabadítjuk.
- 3
Nem dobjuk ki, mert nagyon értékes anyagokat tartalmaz, és az ízt is fokozza.
Berakjuk a főzőedény aljára.
- 4
Visszahajtjuk a belső leveleket, berakjuk a csöveket az edénybe.
Engedünk rá annyi vizet, amennyi ellepi.
Literenként kb. 1kk sót szoktam beletenni. (Nyugodtan lehet sós vízben főzni, nem keményednek meg tőle a kukoricaszemek.)
- 5
Felforralom, majd leveszem a hőmérsékletet és éppen fortyogva fedő alatt főzöm.
Ez most nagyon jófajta tejes, zsenge kukorica volt, így elég volt neki 20 perc főzés.
Ha erősebb, sötét sárga, öregebb a kukorica, akkor is elég 35-40 percig főzni. (De meg kell kóstolni.)
- 6
Saját levében kell kihűteni, úgy lesz finom.
Mi a levét is megisszuk, a hűtőből nagyon jó ízű üdítőital.
Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek