Hideg őszibarackkrémleves

Name: Hideg őszibarackkrémleves
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg őszibarack; ízlés szerint barna cukor; ízlés szerint fahéj (rúd vagy őrölt); ízlés szerint vaníliás cukor vagy rúd; ízlés szerint citrom; 250 ml főzőtejszín; szükség szerint tej; 1 csomag vaníliás puding

Barbaf @barbaf_2017

Bogyós gyümölcsökkel igazán pikánssá tehető, egyszerű kis leves.

Olvass tovább

Hideg őszibarackkrémleves

Barbaf @barbaf_2017

Bogyós gyümölcsökkel igazán pikánssá tehető, egyszerű kis leves.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

8 adag

1,5 kgőszibarack
ízlés szerintbarna cukor
ízlés szerintfahéj (rúd vagy őrölt)
ízlés szerintvaníliás cukor vagy rúd
ízlés szerintcitrom
250 mlfőzőtejszín
szükség szerint tej
1 csomagvaníliás puding

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A barackokat kockára vágjuk és az ízlés szerinti cukorral, fahéjjal felfőzzük.
2

Ezután leturmixoljuk (körülbelül a főzőlé felével) és visszahelyezzük a tűzhelyre. Hozzáadjuk a citrom levét.
3

A pudingport elkeverjük a tejszínnel, majd pudingot készítünk a tejjel. Nekem mindig finomabbra sikerül, ha nem csak behabarom a pudinggal.
4

Összedolgozzuk és turmixoljuk. Szükség esetén még ízesítjük. (Akár mézzel is.)
5

Pár óra alatt lehűtjük és barackdarabokkal, málnával, ribizlivel vagy akár tejszínhabbal tálaljuk. :-) Jó étvágyat hozzá!