الخطوات
- 1
نضع في قدر مقدار ملعقتين زيت زيتون ونضع البصل فوقه ونقلبه حتى يستوي قليلاً وبعدها نضيف البطاطا ونقلب
- 2
نضيف الفلفل والملح ورشة كمون ونقلب ثم نضيف مقدار كوبين ماء ونغطي القدر وننتظر حتى تقترب البطاطا من الاستواء
- 3
نحضر الكشك نضيف 4 أكواب ماء إلى خمسة بحسب الحاجه في زبديه كبيره ونضيف الكشك ونخلطه جيداً ثم نضيف فوق القدر ونقلب بين الحين والآخر حتى تبدأ الطبخة تتجانس قليلاً ويصبح قوامها كريمي
- 4
نضع الثوم المهروس بصحن مع ثلاث ملاعق زيت زيتون وثلاث ملاعق نعناع يابس ناعم وتخلط 👈🏻👈🏻
- 5
عندما تنضج الطبخه نضيف لها خلطه النعناع والثوم والزيت ونحرك ثم نرفع القدر عن النار ويسكب في صحن عميق ويزين بالنعناع وبعض نقط زيت الزيتون وبالهنا والعافيه. بصراحه أكله ولا أطيب. 😋😋
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5424018







التعليقات