Rendam beras ketan semalaman

Cuci bersih beras ketan yang telah direndam semalaman, tiriskan, campur dengan garam, aduk rata.

Rebus dengan air, sampai air agak menyusut tapi tidak gosong. Angkat, sisihkan sejenak.

Bungkus dengan daun pisang, seperti membuat lontong. (diameter dan tebal sesuai selera).

Kukus selama 30 menit, angkat, lalu sisihkan.

Rebus gula, air, daun pandan sampai gula hilang. Angkat, lalu saring.

Aduk kelapa parut dengan garam, kukus sebentar.

Potong2 lupis sesuai selera, hidangkan bersama kelapa parut dan gula merah.