Bandeng Presto Praktis
Anak anak seneng banget makan bandeng presto tapi kalo beli dipasar kenapa dagingnya tipis banget ya..kalo beli di pusat oleh oleh, mahal... :)) iseng2 bikin sendiri aja..lebih puas..
Bandeng Presto Praktis
Anak anak seneng banget makan bandeng presto tapi kalo beli dipasar kenapa dagingnya tipis banget ya..kalo beli di pusat oleh oleh, mahal... :)) iseng2 bikin sendiri aja..lebih puas..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan bandeng, buang isi perut dan kepalanya. Cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu beserta garam.
- 3
Oleskan bumbu halus ke ikan. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- 4
Dasari panci presto dengan daun pisang. Kemudian letakkan bandeng diatas daun pisang. Antara bandeng satu dengan yang lain lapisi dengan daun pisang agar kulit ikan tidak saling menempel.
- 5
Tambahkan air hingga bandeng tercelup air. Presto. Jika panci sudah berdesis, masak hingga 40 menit. Setelah 40 menit buka panci, tambahkan air lagi sampai bandeng tercelup kemudian presto kembali selama 30 menit setelah bunyi desis.
- 6
Goreng bandeng presto dengan bahan pencelup.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)