Paradicsomlé

A kertben többféle paradicsom terem: piros, sárga, fekete. Most sárgából és pirosból készítettem paradicsomlevet. A fűszer mennyiségén lehet változtatni, ki hogyan szereti.
Paradicsomlé
A kertben többféle paradicsom terem: piros, sárga, fekete. Most sárgából és pirosból készítettem paradicsomlevet. A fűszer mennyiségén lehet változtatni, ki hogyan szereti.
Elkészítés
- 1
Paradicsomot megmossuk, félbevágjuk. A hibás és zöld részeket eltávolítjuk.
- 2
Lábasba tesszük, kézi mixerrel összeturmixoljuk.
- 3
Feltesszük főzni és kb. 15 percig forraljuk. Közben megkeverjük.
- 4
Levesszük a tűzről és átpasszírozzuk.
- 5
Az átpasszírozott paradicsomlevet visszatesszük a tűzre. Fűszerezzük sóval, cukorral, oregánóval, bazsalikommal.
- 6
Amikor összeforraltuk a fűszerekkel, hozzáöntjük az egy pohár paradicsomlében elkevert tartósítót. Alaposan összekeverjük.
- 7
Előre elmosott, felmelegített üvegekbe töltjük és lezárjuk. Dunsztolni nem kell, mehet a kamrába.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek (2)
Ha olyan paradicsomot választunk, amely jó édes nem kell semmi sukor bele csak ki kell főzni és kipasszirozni és kész, ez a természetes , hatur paradicsomlé.