ننخل الطحين مع الخميرة وبنج بودر مع حليب..بعدها نضيف ملح سكر وزبده وبيض..بعدها الماء ونعجينها لحد مانحصل على عجبنه لينه متماسكه.

نخليها تتخمر، بعدها نفردها ونقطعها وخليها تتخمر، بعدها نقليها في زيت يكون متوسط الحراره..

بعدها احط عليها الشيره او سكر بودره..بالعافيه