Húst és a fokhagymát megtisztítom és felszeletelem.

Ízlés szerinti mennyiségben mustárt is rakok rá.

Sózom.

Borsozom. Az egészet összekeverem, pár órát, vagy egy éjszakát hűtőbe rakom, hogy jobban összeérjenek az ízek.

Grillrácsra rakom, elkezdem sütni. Sütési idő a grill erősségétől és a hús vastagságától is függ. (Az elkészült husiról nem készült kép, gyorsan elfogyott.)