Picas la verdura y la vertes en una olla que tenga un poquito de aceite le agregas los condimento a gusto y dejas que se cocine la verdura.

Luego que la verdura ya se haya cocinando le agregas la carne molida y los dos calditos y sal a gusto. lo vas moviendo de a ratitos.

Una vez que ya esté lista le agregas una dos cucharadas soperas de harina a la carbonada y la pasas a un contenido grande para poder dejar enfriar

Luego que se enfrió le agregas las aceitunas picadas en chiquito también le podes agregar huevo duro si queres y movés bien.

Y listo agarras las tapas de empanadas y las haces yo normal mente las cierro a las empanadas pisándolas con el tenedor en vez de hacer un repulgue.

Luego la pones en grasa si te gusta o en aceite a freír o sino más liviano al horno las pintas con un huevo batido y las pones al horno.