Cookies

Name: Cookies
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg liszt; 25 dkg cukor; 30 dkg vaj vagy margarin; 4 db tojás; 20 dkg étcsoki; 12 g sütőpor; 20 g vaníliás cukor; 1 csipet só

nocka @nocka

Budapest

Tökéletes nasi minden alkalomra, egyik kedvencem Anyósom sütireceptjei közül.
Biztos vagyok benne, hogy ha még köztünk lenne, ő maga osztaná meg ezt a finomságot, sok más remekműve mellett ...

Olvass tovább

Cookies

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1,5 óra

10 adag

40 dkgliszt
25 dkgcukor
30 dkgvaj vagy margarin
4 dbtojás
20 dkgétcsoki
12 gsütőpor
20 gvaníliás cukor
1 csipetsó

Mentve

Elkészítés

1-1,5 óra

1

A vajat és a tojást keverjük össze (fakanállal vagy kézi habverővel). A vajat darabokban tegyük bele, ne olvasszuk.
2

Ezt követően adjuk hozzá a cukrot (én barnacukrot használtam), vaníliás cukrot, sütőport és egy csipet sót.
3

2-3 adagban adjuk hozzá a lisztet. Robotgép segítségével egyenletesebbé tehetjük a masszát.
4

Az étcsokit vágjuk fel kb. 0,5 cmx0,5 cm-es darabokra, utána adjuk ezt is a masszához.
5

Két kiskanál segítségével a sütőpapírra kis darabokat teszünk, de pár centi helyet hagyjunk egy-egy darab között, mert sütés közben a massza szétterül. 170-180 C fokon, kb. 10-12 perc alatt készre sül, amikor az oldala már elkezd pirulni, ki lehet venni a sütőből. Ebből a masszából kb. 80-100 darab keksz jön ki.