Rendam nasi kurang lebih 15 menit

Belender nasi dgn sedikit air

Tuang nasi dalam wadah kemudian tambahkan tepung kanji, masako, ketumbar dan garam lalu aduk hingga kalis.

Lumuri tangan dgn tepung kanji lalu ambil sebagian adonan, lalu bentuk untk memudahkn pengirisan.

Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak goreng lalu masukkan adonan yg sdah di bentuk kedlm air yg sudah mendidih. Tunggu hingga mengapung, spt membuat pentol

Stlah mateng lalu ankat dan tiriskan, tunggu sedikit dingin lalu masukkan ke kulkas (aku diemin dikulkas semaleman)

Siap di iris2, setelah diiris langsung dijemur.

Setelah kering siap digoreng...