نضع مقادير الحشوه على نار هادئه حتى ينشف ماء التفاح

ثم نخلط المكونات الجافه السكر والدقيق والفانيليا والبكينج باودر

ثم تُعجن بالسوائل بحيث يكون قوامها يميل الى الليونة

ثم تقسم ال قسمين بحيث يكون احدهما اكبر من الآخر (بنسبه الثلثين الى ثلث)

يفرد الجزء الاول باليد في صينية بايركس مستديرة ثم توزع الحشوه جيداً

ثم توضع الطبقه الثانيه على هيئه شبكه بحيث تُبرَم قطع من العجين باليد ونصف على شكل الشبكه او يمكنك استخدام قمع البيتفور لذلك

ثم تدخل الفرن بحيث قد تكونين قد اشعلتي عين الفرن التحتيه قبل الإعداد

ثم اذا تشقرت من الأسفل تحمر من الأعلى

تقطع بعدما تبرد الى مثلثات وتقدم مع العصير او القهوة

وبالعافيه😘