Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta
A kelt tészta valamivel egészségesebb formában, csak teljes kiőrlésű liszttel készítve.
Gyors, nagyon egyszerű, és isteni finom.
Én általában pizzát készítek belőle, de előfordult már, hogy a kimaradó tésztából kakaós csiga lett.
Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta
A kelt tészta valamivel egészségesebb formában, csak teljes kiőrlésű liszttel készítve.
Gyors, nagyon egyszerű, és isteni finom.
Én általában pizzát készítek belőle, de előfordult már, hogy a kimaradó tésztából kakaós csiga lett.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy tálba mérjük, és nyomunk a közepébe egy mélyedést.
- 2
A mélyedésbe kerül a só, a cukor, és a morzsolt élesztő.
- 3
Ezt követően óvatosan beleöntjük a langyos tejet is.
- 4
A tálat lefedve meleg helyre tesszük, így kb. 10 perc alatt felfut az élesztő.
- 5
Az egészet laza mozdulatokkal összegyúrjuk. Ezt követően ismét lefedjük a tálat, és meleg helyen kelni hagyjuk a tésztát.
- 6
Tipp: gyorsabban elkészülünk, ha a mikrohullámú sütőben felforralunk egy bögre vizet, és utána a mikróba tesszük a tálat.
- 7
A tésztát 20-25 perc elteltével ismét átgyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, és lisztes felületen tetszőleges méretűre nyújtjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek