إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
رشي اللحمة بالكركم و افتحي فتحات صغيرة واحشيها بشرايح الثوم وصبي عليها التتبيلة من كل الجهات وضعي فوقها الروزماري
- 2
ضعيها اللحمة في صينية فرن وضعي حولها قطع بصل كبيرة وراس الثوم بقشره مقسوم نصين
وورق غار وغطيها بالقصدير وعلى الفرن لمدة 3 ساعات اول ساعة حرارة عالية والساعتين الباقية على حراره هادية وقبل ماتتطلع نشيل القصدير ونحمرها شوي
- 3
والرز طبعا زيت وبهارات صحيحة وملح/بصل وثوم /كركم وبهار كبسة/طماطم وصلصة/ وبس يتسبك نضيف الرز
- 4
وللزينة اختياري طبعا أنا حطيت بصل وطماطم وفلفل بارد وحار اخضر وشوحتهم شوي على النار وحطيتهم فوق اللحمة ورشة بقدونس وبس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5505956
التعليقات