Potong kuku pada ceker, cuci bersih, kemudian rebus/presto (klo aku di presto ya bund kurang lebih 45 menit, sblm di presto aku remas2 pake daun salam dan garem, baru di presto, buat yg direbus rama aja ko, remas2 pake daun salam dan garem, tambahin air, trs rebus)

Kalau ceker sudah direbus, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu (cabe merah keriting, cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit)untuk cabe nya optional ya bund, klo ga trlalu pedes bisa dikurangin aja, hehe

Panaskan minyak di wajan, kalau sudah panas, masukan bumbu halus, tumis sampai aromanya keluar, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, tumis sampe mateng dan warna bumbu berubah, kalau sudah mateng tambahkan air secukupnya(tambahkan garam, lada, gula sambil di test rasa ya bunda)

Kalau bumbu sudah mateng, masukkan ceker tadi, aduk2 sampai rata, dan siap dihidangakan.

Selamat mencobaaa,happy cooking 😘😘😘indahnya berbagi 😍😍😍