الخطوات
- 1
بالاول نطحن صدور الدجاج
- 2
نفرم البصل والفلفل والثوم معهم مكعب الماجي بمفرمت البصل
- 3
نفرم البقدونس والكزبره وشويت نعنع فرم ناعم
- 4
نضع البيضه وشويت بقسماط عشان تتماسك ونضع البهارات ونعجنهم
- 5
نشكلهم صغير ونضعهم بالفرن او بمقلايه لين تشتوي
- 6
طبعا لازم تحطي على ايدك زيت عشان تتشكل معك بسهوله
- 7
نجهز العجينه ونعجنها ونجلها تخمر ساعه او على حسب الجو
- 8
نفرد العجينه ونقطعها مطاول
- 9
نجيب الكباب نضع فيها سياخ ندهن كل حبه حمص ونلف عليها قطعه العجينه بشكل لولبي
- 10
ندهن العجينه بحليب ونرش عليها زعتر وسماق
- 11
نضعها بالفرن من فوق ومن تحت لين تتحمر
- 12
نعمل الصوص ونقطع جنبها بقدونس
- 13
وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5519657








التعليقات