نحضر وعاء ونضعه على البوتجاز ونضع به 3 ملاعق سمن يسخن نضع الكنافه تكون مقطعه ونشوحها لكي تطري 3 دقائق فقط

نحضر صينيه نضع فيها ملعقة سمن ندهن الصينيه نضع نصف الكنافه ونضغط عليها كويس ثم نضع الحشو حسب رغبتك ثم نضع نصف الكنافه الآخر ونضغط عليه كويس

ثم نشعل البوتجاز من فوق ونضع الصينيه على نار هادئة ونمسك الصينيه وندورها من جميع الجهات مده دققتين تكون اتحمرت من تحت

احضر صينيه اكبر من اللي فيها الكنافه وضعي ملعقة سمنه ثم اقلبي فيها صينيه الكنافه وسويها على البوتجاز مثل الوجه الاول دقيقتين

السوا على البوتجاز بيخلي الكنافه طريه وطعمها تحفه

يكون السيرم بارد ضعيه على الكنافه والف هنا