Tape ketan merdeka

Name: Tape ketan merdeka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm beras ketan; 1 butir ragi dihaluskan; secukupnya Pewarna merah; Daun pandan; 2 gelas air; Sedikit vanili

Maria Ulfa @cook_4937104

Pekalongan Kota Batik

Gak ada cerita sih, cm udh lama pingin bikin tape ketan, tp baru skrng nich bs buat tape nya

Lebih banyak

Tape ketan merdeka

Maria Ulfa @cook_4937104

Pekalongan Kota Batik

Gak ada cerita sih, cm udh lama pingin bikin tape ketan, tp baru skrng nich bs buat tape nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmberas ketan
1 butirragi dihaluskan
secukupnyaPewarna merah
Daun pandan
2 gelasair
Sedikitvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras ketan, lalu kukus 10-15 menit, angkat sisihkan
2

Rebus air 2 gelas, dgn diberi daun pandan, dan vanili sampai mendidih.
3

Aroni ketan dgn air yg sdh mendidih td, lalu biarkan airnya meresap.
4

Lalu bagi 2 ketan, yg satu bagian diberi warna merah.
5

Kukus lagi ketan sampai matang, biarkan dingin.
6

Setelah dingin, masukan ke wadah yg ada tutupnya, taburi ketan dgn ragi, simpan selama 3 hari, ketan sdh menjadi tape.