अरबी के पत्ते के पतोड़
#YPwF अरबी के पत्ते के पतोड़
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पत्तियो को अच्छे से धोले
- 2
आब 1 बर्तन में बेसन और हल्दी नामक मिर्च पाउडर अनारदाना लसुन ओर हरेमिर्च का पेस्ट।
- 3
इन सब को पानी मिला कर एक गाढ़ा घूल बयान ले।
- 4
आब एक पत्ते पर फेहलाये
- 5
उस पर दूसरे पत्ते ।
- 6
इस तरह 3 बार करे
- 7
आब पत्तियों को गूल घूमते हुये रोल करले
- 8
इनसे भाप दे 15 मिनट तक और गोल गोलकाट कर तेल में तल ले
- 9
ऊपर से चाट मसाला पाउडर और नीभु का रस
- 10
चटनी के साथ परोसे
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