إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق ورق العريش
- 2
ننقع الرز حوالي تلت ساعة
- 3
لتحضير الحشوة: نضع الرز وسبع البهارات و الفلفل الاسود والقرفة والزيت واللحمة المفرومة والملح ونخلطهن جيداً
- 4
ثم نلف الورق بوضع الحشوة ولفها
- 5
ثم نضع اللحمة الشقف الطرية في أسفل الطنجرة
- 6
ثم نصفط الورق فوق اللحمة ونشرح البندورة ونضعها فوقهن
- 7
ونضع الماء والماجي فوقهن واضع صحن عليهن حتى يغلو جيداً واضعهن على نار هادئة حوالي ساعة وربع
- 8
قبل ان اطفئ النار اضع الملح و وعصير الحامض واضعن حوالي خمس دقائق ثم اطفئ النار
- 9
وصحتين😍
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Stuffed Grape Leaves
Stuffed Grape Leaves وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5542331
التعليقات