Karamellás-csokis torta
Születésnapra készítettem el először ezt a tortát, mindenkinek nagyon ízlett, egyszerű és viszonylag hamar elkészíthető.
Karamellás-csokis torta
Születésnapra készítettem el először ezt a tortát, mindenkinek nagyon ízlett, egyszerű és viszonylag hamar elkészíthető.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához a vajat, a tejet és a cukrot melegítsük addig, míg homogénre olvad.
- 2
A tűzről levéve adjuk hozzá a kakaós darált kekszet, majd kavarjuk össze.
- 3
A tortaformát béleljük ki vele úgy, hogy legyen pereme is (kb. 2 cm magas), majd tegyük be a hűtőbe, min. 10 percre
- 4
A karamellhez a cukrot karamellizáljuk meg, majd öntsük hozzá a tejszínt (én meleg tejszínt szoktam hozzárakni), illetve a vajat és a megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne.
- 5
A tűzről levéve keverjük hozzá a mogyorót és simítsuk a kekszalap tetejére, majd tegyük vissza a hűtőbe.
- 6
A csokis réteghez a csokit és a vajat gőz fölött olvasszuk össze.
- 7
A tejszínt melegítsük langyosra, majd apránként keverjük az olvasztott csokihoz.
- 8
A csokikrémet öntsük a karamell rétegre, majd helyezzük a hűtőbe és egy egész éjszakán át hagyjuk összeállni a hűtőben.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek