Bolu kukus mawar

Awalnya dapat pesanan kue dari tetangga yg punya hajat... coba sekali, langsung berhasil, tetangga yg pesan suka, tamu yg datang juga suka, akhirnya selama seminggu buat kue ini 300 buah perhari... dan skrg jadi kue andalan...
Bolu kukus mawar
Awalnya dapat pesanan kue dari tetangga yg punya hajat... coba sekali, langsung berhasil, tetangga yg pesan suka, tamu yg datang juga suka, akhirnya selama seminggu buat kue ini 300 buah perhari... dan skrg jadi kue andalan...
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu, tujuannya supaya adonan bs halus dan tidak bergerindil, campur dengan vanili, diaduk sampai rata ya..
- 2
Mikser telur, gulpas dan SP, pakai kecepatan tinggi sampai kental kurang lebih sekitar 12-13 menit
- 3
Turunkan kecepatan mikser ke no.1, masukkan terigu dan susu yang sdh d campur dgn 200ml air, masukkannya gantian ya, jadi tepung, susu, tepung, susu, sampai semua habis, aduk sampai rata, masukkan minyak sayur dan aduk pakai spatula, bagi adonan jadi 2-3, beri pewarna
- 4
Cetakan mawar di oles minyak terlebih dahulu, masukkan adonan, cetakannya miring ya, masukkan warnanya 1 per satu, klo sdh warna ke tiga, posisikan cetakan seperti biasa, masukkan dalam kukusan yg sudah di panaskan, pastikan kukusan sdh panas dan berasap, tutupnya jangan lupa di lapisi serbet/kain bersih, tujuannya supaya air tidak menetes di kue nya, kukus kurang lebih 7-10 menit dengan api sedang, krn klo apinya besar, kue nya bs ketawa ngakak. Selamat mencoba yaaa...
- 5
1 resep ini menghasilkan 25-30 kue
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (6)