Gaguduh aka Jalabia Tiwadak (Cempedak)

Name: Gaguduh aka Jalabia Tiwadak (Cempedak)
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isi buah cempedak; 1/4 kg tepung terigu; Sejumput garam; 4 sendok makan gula pasir; Secukupnya air

Suci @icussz

Banjarmasin

Always kalau lagi musim di Kalimantan belahan manapun, ini gorengan paling diserbu sama semua orang.

Lebih banyak

Gaguduh aka Jalabia Tiwadak (Cempedak)

Suci @icussz

Banjarmasin

Always kalau lagi musim di Kalimantan belahan manapun, ini gorengan paling diserbu sama semua orang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

Isi buah cempedak
1/4 kgtepung terigu
Sejumputgaram
4 sendok makangula pasir
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan, sesuaikan air agar tidak terlalu encer
2

Untuk tingkat kemanisan, menyesuaikan saja
3

Setelah tercampur rata, tinggal goreng. Saya biasanya satu gorengan ada 3 buah biji cempedak yang masuk.
4

Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
5

Tinggal makan...