Campur jadi satu semua bahan kulit, kirakira aja jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair

Cetak satu persatu kulit dengan teflon khusus buat kulit, atau dengan teflon biasa jg bs, lalu sisihkan

Untuk bahan isian, rebus ayam jika sudah matang ambili daging dan masukkan dalam chopper dan kemudian blender, jika sudah halus sisihkan

Kemudian tumis bumbu putih sampai harum, kemudian daun bawang hingga wangi, jika sudah wangi masukkan ayam yang sudah digiling, kemudian tambahkan sedikit saja air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata, jangan lupa tes rasa

Jika sudah pas rasanya, sisihkan

Setelah sudah selesai dan mau di goreng, lumuri dengan putih telur kemudian goreng hingga matang kecoklatan