مقلوبة الباذنجان 😘👍👌
أحبها كثير هاذ الوصفة والله إنها طيبة وشهية 👌👌👌
مقلوبة الباذنجان 😘👍👌
أحبها كثير هاذ الوصفة والله إنها طيبة وشهية 👌👌👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع الدجاج مع فلفل أسود وكمون وملح ونتركه حتى ينضج بعد أن ينضج ناخذه ونضع كوب الأرز في مرق الدجاج مع الكركم وفلفل الأحمر المرحي
- 2
في مقلاة نضع البصل المقطع مربعات صغيرة جدا مع ثوم مبشور وفلفل أسود وفلفل أحمر مرحي وكمون وملح وزيت ونذبل الكل ثم نضيف لهم الدجاج المقطع قطع صغيرة جدا ونخلط الكل جيدا حتى يتجانس الخليط
- 3
نقلي شرائح الباذنجان ثم نرتبه في مول الفرن هكذا
- 4
بعد أن ينضج الأرز نخلطه مع المكونات السابقة البصل والدجاج جيدا بعد أن يبرد الخليط نضيف له البيضتان ونضعه في المول هكذا
- 5
نضعه في الفرن يطهى من تحت قليلا ومن فوق قليلا من أجل أن يتماسك البيض مع الأرز فقط. ثم نخرجه
- 6
عند وضعه في صحن التقديم يقلب المول وهكذا نكون جهزنا مقلوبة الباذنجان وبالصحة والهنا إنشاء الله
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات