Siapkan dandang dan panas terlebih dl dandang. Jangan lupa tutup dandangny dibungkus dengan kain serbet yg menyerap air ya.. Biar ntr pas ngukukus uap airny gak jatoh di adonan puddingny.

Kocok telur, bubuk vanili, gula, garem dengan wisk sampe berbusa.

Kemudian tambahkan susu cair dan mentega cair lalu aduk kembali dengan wisk sampe tercampur rata.

Potong potong selembar roti tawar menjadi 4 kotak kotak berukuran sedang.lakukan pada semua lembar roti tawar

Olesi loyang menggunakan mentega sampe rata. Olesi agak tebal agar mudah untuk diangkat dan tidak menempel lalu tata potongan roti tawar didalam loyang. (Saya menggunakan loyang borosilicate jd tidak perlu dialasi pake plastik lg)

Tuang adonan telur dan susu yg sudah diaduk td kedalam loyang, Lalu tekan tekan roti tawarnya agar smw terkena adonan telur dan susu. Lalu masukkan kedalam dandang yg sudah dipanaskan dan kukus slama 10menit.

Setelah 10 menit buka dandang dan taburkan chocho chip diatas adonan setengah matang dan tutup kembali dandang serta lanjutkan mengukus selama 25menit. Setelah 25 menit matikan api dan kluarkan pudding roti tawar yg sudah matang. Lalu siap dipotong2 dan dihidangkan bersama secangkir teh hangat. Slain dihidangkan hangat, pudding roti tawar ini jika tidak hbs bisa disimpan d kulkas. Krn disajikan dingin pun jg enak apalagi kl qt bikinny agak banyak susu cairnya jd lumer dan lembut dimulut..