في قدر على النار ضعي زيت نباتي ثم ضعي صدور الدجاج المقطعة مسبقا وقلبيها ، أضيفي ورق الغار والملح والبهارات المشكلة والكاري، أضيفي القليل من الماء وغطي القدر

عند قرب استواء الدجاج اضيفي الخضار المجمدة وقلبيها مع الدجاج واتركيها على النار إلى حد الاستواء

اقلي مكعبات البطاطس في الزيت النباتي

انقعي الارز واسلقيه إلى أن يصل نصف استواء (انا استخدمت بس كوب ماء لسلق الارز لحتى ما يستوي عالاخر)

في قدر آخر ضعي القليل من الزيت النباتي، كركم بكمية وفيرة، كاري ، بهارات مشكله وكوب من الماء (المغلي)، ملعقة ملح صغيرة وحركي ثم أضيفي الأرز وحركي إلى أن يكتسب اللون ، (اذا عندك بهارات برياني ممكن تضيفيها)

زينيه بالبقدونس وصحة وهنا