الخطوات
- 1
تخلط المواد الجافة وبعدها يوضع زيت والماء وتعجن جيدا وتترك ترتاح لمدة ساعة وبعدها تقطع العجين الى 6 قطع وترش وتفتح بالنشا حتى تصبج رقيقة
- 2
تعمل حشوة من المحلبي (2كوب حليب 4 ملاعق نشا فانيلا 4 ملاعق سكر توضع على النار وتحرك جيدا حتى يصبح قوامة سميك ويرفع من النار ويوضع علبة قشطة ويخلط ثم نتركه يبرد
- 3
ناخذ قطع من الرقائق وتحشى بالقشطة ثم توضع في صينية الفرن ويوضع عليها كمية من سمن الوفير
- 4
ثم تشوى في الفرن لمده 30 دقيقة مع المراقبة وعند الانتهاء تصفى من سمن الزائد وتسقى بالشيرة
- 5
الشيرة: 2 كوب سكر و1كوب ماء شريحه من ليمون طازج توضع على النار لمدة 5 دقائق الى 7 دقائق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5577091





التعليقات