حلاوة دهينية العراقية على اصوله

Name: حلاوة دهينية العراقية على اصوله
Cuisine: عراقية
Ingredients: كوب حليب; 3 اكواب طحين; 3 ونصف اكواب سكر; كوب زيت; ملعقتين سمنه; كوب ونصف مبروش جوز الهند; رشه ملح; معلقة هيل مطحون; 0.5 عصرة ليمون او نصف ملعقة صغيرة من ليمون دوزي; ملعقتين سمنة او دهن حر لدهن القالب او صينية

⚘⚘⚘Hala Ahmed @Halafadhil1980

.Iraq.Baghdad

حلاوة دهينية العراقية على اصوله

⚘⚘⚘Hala Ahmed @Halafadhil1980

تم الحفظ

المكوّنات

كوبحليب
3 اكوابطحين
3 ونصف اكواب سكر
كوبزيت
ملعقتين سمنه
كوب ونصفمبروش جوز الهند
رشهملح
معلقةهيل مطحون
0.5عصرة ليمون او نصف ملعقة صغيرة من ليمون دوزي
ملعقتينسمنة او دهن حر لدهن القالب او صينية

تم الحفظ

الخطوات

1

توضع المواد جميعها وتخلط جيدا حتى تصبح اشبة بخليط الكيك ويفضل خلطة بخلاط او مضرب الكهربائي لتخلص من التكتلات
2

تدهن صينية بملعقتين دهن الحر او سمنة وترش بمبروش جوز الهند بكمية وفيرة جدا ممكن اضافة الجوز اي (عين جمل) ويوضع الخليط فوقه
3

ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 100 درجة مئوية وتترك لمدة ساعة الى ساعة ونصف حسب حرارة الفرن مع المراقبة
4

يفضل ان تترك لمدة نصف ساعة لكي تتماسك.والف عافية