Donat lembut (ekonomis 5 bahan dan mudah)

Name: Donat lembut (ekonomis 5 bahan dan mudah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu (tambahkan jika kurang kalis); 30 gr gula pasir; 50 gr margarin; 2 kuning telur; Bahan biang :; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sachet fermipan; 100 ml air hangat

Anantaca Kitchen @anantacakitchen

Resep modifikasi dari grup fb langsung enak.

Lebih banyak

Donat lembut (ekonomis 5 bahan dan mudah)

Anantaca Kitchen @anantacakitchen

Resep modifikasi dari grup fb langsung enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu (tambahkan jika kurang kalis)
30 grgula pasir
50 grmargarin
2kuning telur
Bahan biang :
1/2 sdmgula pasir
1/2 sachetfermipan
100 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan bahan biang dengan mencampur semua bahan. Tunggu hingga berbusa tanda ragi aktif.
2

Masukkan semua bahan kecuali margarin. Uleni hingga tercampur rata. Kemudian masukkan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis.
3

Istirahatkan adonan 20 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet basah.
4

Setelah mengembang, tonjok adonan. Keluarkan anginnya. Cetak bulat-bulat dan istirahatkan selama 20 menit.
5

Goreng dengan api sangat kecil dan 1x balik saja.
6

Lalu setelah matang dan dingin. Taburi dengan gula halus.
7

Siap disantap. Tekstur donat lembut walau tanpa kentang.