نسلق البطاطا ثم نضع الملح والبهارات ونهرسهم مع بعض ثم نضيف الخضار

نشكل البطاطا على شكل اقراص او حسب الرغبة

نغمسها في اللبن ثم البقسماط ونشويه على الصاج بالزيت الزيتون

نقلبها على الجهتين ونقدمها

وبالعافيه