Kolang Kaling Kalong
Teman suami punya kebon kolang kaling. Jadi tiap panen slalu dapat gratisan kolang kaling buanyak.. Jd akhirny kuputuskan untuk mengeksekusi para kolang kaling jd manisann yg pas disantap saat siang hr yg puanass
Kolang Kaling Kalong
Teman suami punya kebon kolang kaling. Jadi tiap panen slalu dapat gratisan kolang kaling buanyak.. Jd akhirny kuputuskan untuk mengeksekusi para kolang kaling jd manisann yg pas disantap saat siang hr yg puanass
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang kaling dgn air mengalir. Lalu rendam dengan air leri selama semalaman. Aq rendam jam 9 malam dan baru aq aq cuci lg dgn air mengalir jam 8 pagi. *pastikan koalng kaling sudah bersih dan tidak licin lg
- 2
Rebus kolang kaling yg sudah dicuci bersih dgn air mendidih sampe empuk. Cara mengetahui sdh empuk ato belum dgn cara tusuk kolang kaling dgn garpu. Jika mudah ditusuk berarti sudah empuk. Jika sudah empuk buang air rebusan kolangkaling dan tiriskan.
- 3
Setelah ditiriskan, masukkan gula pasir, daun jeruk, daun pandan dan fanta. Lalu aduk rata dan rebus kembali dengan api sangat kecil sambil sesekali diaduk2 (*menggunakan api sangat kecil agar kuah benar menyerap dan manisny sampe kedalam daging kolang kalingny). Tunggu sampe kuah menyusut dan mengental.
- 4
Jika kuah bnar2 sudah menyusut dan mengental matikan api dan tunggu hingga dingin lalu masukkan ke wadah kedap udara dan tinggal simpan dikulkas.. Lalu siap disantap dikala panas ..😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar