Tumis Tomat Telur Ala Cina- Fancie Chao Tan/Xihongshi Chao Jidan

Name: Tumis Tomat Telur Ala Cina- Fancie Chao Tan/Xihongshi Chao Jidan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur ayam (+garam), kocok; 2 buah Tomat merah uk. besar; 2 siung Bawang putih, geprek lalu cincang; 2 batang Daun bawang, rajang halus; 2 sdm Saus tomat; 1.5 sdm Bubuk kaldu (sy pakai dashi) (sesuaikan); 1 sdm Gula (sesuaikan); 1/2 Garam (sesuaikan); 60 ml Air putih (atau sesuai selera); 2-3 sdm Larutan tepung maizena; Topping:; 1/2 batang Daun bawang, rajang halus

hanaizu @hanaizu

Surabaya, Jawa Timur

🔎 #hanaizu_sayur #hanaizu_telur #hanaizu_reshare #hanaizu_event #hanaizu_international
-
Awalnya ngelirik nasgor Hongkong buat PR, tp kok sampe akhir pun mager belanjanya dan ternyata udah banyak yg ikutan bikin 😀 Sempet niat bolos tp tiba2 keinget pernah cookmark resepnya Mba Lala 😍 Udah penasaran dr dulu tp belum sempet eksekusinya. Ditambah gugling2, dapet jg kombinasi resep yg sreg di https://youtu.be/KfzaXEWMcCs . Akhirnya bebikinan dan hasilnya manteppp, orang serumah pada suka 🙌 Resep asli tanpa bawang putih, tp sy tambahi bawang putih biar makin sedap.
-
#pr_cincaylaah #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #postingrame2 #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tumis Tomat Telur Ala Cina- Fancie Chao Tan/Xihongshi Chao Jidan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4-5 porsi

4 butirTelur ayam (+garam), kocok
2 buahTomat merah uk. besar
2 siungBawang putih, geprek lalu cincang
2 batangDaun bawang, rajang halus
2 sdmSaus tomat
1.5 sdmBubuk kaldu (sy pakai dashi) (sesuaikan)
1 sdmGula (sesuaikan)
1/2Garam (sesuaikan)
60 mlAir putih (atau sesuai selera)
2-3 sdmLarutan tepung maizena
Topping:
1/2 batangDaun bawang, rajang halus

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas kulit tomat dg cara: rebus tomat sebentar di air mendidih, tiriskan, lalu langsung siram di air mengalir. Potong2 tomat.
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis tomat, disusul tumis bawang putih dan sebagian daun bawang.
3

Tambahkan bubuk kaldu, gula, garam, dan saus tomat. Aduk rata lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. (Tomat sudah lumat)
4

Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental. Sisihkan tumisan tomat.
5

Panaskan lagi minyak, goreng telur. Diamkan sebentar hingga agak mengeras baru diorak-arik secukupnya. (jangan sampai telur terlalu halus dan kering)
6

Jika telur sudah bisa diorak-arik, segera masukkan tumisan tomat dan sisa daun bawang. Aduk rata dan tes rasa (manis-gurih). Done! 😄
7

Beri topping rajangan daun bawang. Mantep bangettt!
8

Zoom in. Dimakan pakai nasi hangat udah enak bgtt. Tata nasi di piring, lalu letakkan tumis tomat telur di atas nasi merata 😍
9

Cobain juga tumis telur tomat ala Timur Tengah & Mediterania ini, lebih simpell 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5891543

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

hanaizu @hanaizu

pada 19 Agustus 2018 16.14

Surabaya, Jawa Timur

ᴛᴇɴᴛᴀɴɢ ꜱᴀʏᴀPerindu kuliner tanah rantau 🇯🇵 dan pencinta kuliner tanah air 🇮🇩Terus masak kuliner keduanya, yang simpel, masakan ala orang hidup berdua, ala happy newlyweds 🎎✨ㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴍᴇᴅɪᴀ ꜱᴏꜱɪᴀʟIG: hanaizu.nokicchin https://instagram.com/hanaizu.nokicchinㅤCookpad 🇯🇵 & 🇬🇧: hanaizuhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/14869958https://cookpad.wasmer.app/us/users/14146100ㅤPart of #cookpadcommunity_surabayaㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴄᴀʀɪ ʀᴇꜱᴇᴘ ʙʏ ʜᴀꜱʜᴛᴀɢ1️⃣ Menu Jepang Otentik#hanaizu_washokuhttps://tinyurl.com/HanaizuWashokuㅤㅤ2️⃣ Menu Jepang Fusion#hanaizu_japanesefusionhttps://tinyurl.com/JapaneseFusionㅤㅤ3️⃣ Masakan Indonesia#hanaizu_masakanindonesiahttps://tinyurl.com/MasakanIndonesiaㅤㅤ4️⃣ Masakan Global#hanaizu_internationalhttps://tinyurl.com/HanaizuInternationalㅤㅤ5️⃣ Resep Suka-Suka#hanaizu_originalhttps://tinyurl.com/HanaizuOriginalㅤㅤ6️⃣ Kreasi Mi Instan#hanaizu_kreasimieinstanhttps://tinyurl.com/KreasiMieInstanㅤㅤ7️⃣ Menu Keto#hanaizu_ketohttps://tinyurl.com/MenuKetoㅤㅤ8️⃣ Berdasarkan Bahan Utama#hanaizu_daging#hanaizu_telur#hanaizu_sayur#hanaizu_buah#hanaizu_nasi#hanaizu_pasta#hanaizu_mie#hanaizu_tepung#hanaizu_tahu#hanaizu_tempe#hanaizu_sambal#hanaizu_roti#hanaizu_ketan#hanaizu_agaragar#hanaizu_susu#hanaizu_ikan#hanaizu_udangㅤㅤ9️⃣ Recook Ala Saya#hanaizu_resharehttps://tinyurl.com/HanaizuReshareㅤㅤ🔟 Me at Cookpad Community#hanaizu_eventhttps://tinyurl.com/HanaizuEvent

Lebih banyak

Komentar (7)

SABRINA IKHSANIA @cook_33403041

01 Maret 2023 05.32

Tepung tapioka bisa bu saya habis coba wkwkw

Pencarian Teratas di

3rd untuk tomat

Kata kunci

Daun Bawang Telur Ayam Gula Dashi Tepung Tomat Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya