فطيرة اللحم

Huda Alsayeh @cook_10006222
أكلة سهلة وبسيطة وعجينة هشة ، ممكن تقدميها كطبق جانبي أو عشا
فطيرة اللحم
أكلة سهلة وبسيطة وعجينة هشة ، ممكن تقدميها كطبق جانبي أو عشا
الخطوات
- 1
لتحضير العجين، ضعي نصف كوب طحين والسكر والخميرة ونصف كوب الماء وحركي ، غطيها واتركيها لمدة عشر دقائق إلى ربع ساعة، كل ما تركتيها اكتر احسن
- 2
بعد المدة المحددة، ضعي بقية الطحين والزيت النباتي واعجني جيدا، واتركيها مغطية الى ان تقومي بتحضير الحشوة
- 3
في قدر على النار ضعي الزيت النباتي وقلبي البصلة ثم ضعي اللحم المفروم وقلبي، أضيفي الملح والبهارات المذكورة والفلفل ومعجون الطماطم والدبس وبالأخير ضيفي الجبنة وحركيها معها
- 4
افردي العجينة بصينية فرن بعد ما تدهنيها بزيت نباتي ووزعي فوقها الحشوة، ثم ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة او الى حين الاستواء وصحة وعافية
- 5
ملاحظة : ممكن تضاعفي مكونات العجينة اذا بدك كمية أكبر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5606163







التعليقات