الخطوات
- 1
العيش ،، لو شامي يا اما بنحمصه في الفرن يا اما بنقطعه و نقليه ،، لو بلدي بيتحمص في الفرن
- 2
الرز ،، نغسله كويس و نحطه في حلة و نحط عليه ماية تغطيه و الملح و السمنة و القرفة الخشب و الحبهان و القرنفل و نقلبه و نغطيه و نسيبه على نارهادية جدا
- 3
الشاورما ،، نقطع البانيه قطع صغيرة او نجيبه متقطع جاهز و ننقعه في الخل و بعدين نغسله كويس (ملحوظة الخل لقتل اي جراثيم) ،، وبعدين نحط عليه كوباية زبادي او ربع كوباية لبن ،، نحط بابريكا كتير و قرفة كتيرو كركم كتير و بصل باودر كتير و نحط ثوم باودر قليل حوالي نص ملعقة صغيرة و نحط خل حوالي معلقتين ممكن نضيف صويا صوص لو حابين ،، و كاري قليل و بهارات حسب الرغبة و الشطة حسب الرغبة و نص ملعقة ملح و ممكن رشة فلفل اسود ،، هنقلبهم كويس و نحط البصل و الفلفل على الوش و بعدين ناخدهم في طاسة كبيرة او حلة
- 4
على نار متوسطة مايلة الهدوء مع شوية زيت لحد ما يدبلو و بعدين نضيف الشاورما و نقلب كويس لحد ما تشرب الصوص اللي بتعمله و تنشف و تطلع ريحة حلوة 😍 ،، نشوف الرز اكيد هنطفي عليه و نشيل منه القرفة و الحبهان و القرنفل ،، نكسر العيش و نحطه في طبق التقديم و نحط فوقيه الرز و فوقيهم الشاورما ،، بتتقدم مع التومية و بألف هنا و شفا 😍😉 ماتنسوش تعملوا لايك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات