Szilvás pite - gluténmentes
Gyors, egyszerű, látványos és isteni nyár végi, őszi sütemény. A tészta a vajtól és a citrom levétől izgalmas, pikáns ízű és omlós lesz, amit remekül kiegészít az édes, fűszeres szilva.
Szilvás pite - gluténmentes
Gyors, egyszerű, látványos és isteni nyár végi, őszi sütemény. A tészta a vajtól és a citrom levétől izgalmas, pikáns ízű és omlós lesz, amit remekül kiegészít az édes, fűszeres szilva.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat kivesszük a hűtőből a sütés előtt 1-2 órával, hogy megpuhuljon.
- 2
Egy nagy keverőtálban kimérjük a lisztet, útifűmaghéjat, cukrokat és a sütőport és összekeverjük egy lapos fakanállal.
- 3
A fél citrom levét belefacsarjuk, majd beleütjük a három tojást, és elkeverjük a puha vajjal. Bekapcsoljuk a sütőt 180 C fokra, ha van, légkeverésre.
- 4
Egy sütőpapírral bélelt, kb. 25 cm-es kerek vagy 35x25 cm-es szögletes átmérőjű tepsibe öntjük a masszát.
- 5
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, hosszában félbevágjuk és a héjával lefelé, egymás mellé a tésztába tesszük őket. Meghintjük a szilvákat fahéjjal.
- 6
A 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk a tepsit, majd 35 perc alatt megsütjük.
- 7
Megvárjuk, míg meghűl, és ha szögletes sütőben sütöttük, kockákra vágjuk, egy-egy fél szilvával a közepükön, ha kerek piteformában, akkor egy nagyobb tányért a piteforma tetejére teszünk, ráborítjuk, lefejtjük a sütőpapírt az aljáról, és egy másik tányérra átborítjuk, a tetejével fölfelé. Porcukorral, szilvával, menta- vagy bazsalikomlevéllel díszíthetjük. Jó étvágyat! :-)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek