Tojásos, mini töltött hús
Egy fűszerkeverék adta az ötletet.
Elkészítés
- 1
A szeletelt combokat dörzsöljük be a fűszerkeverékkel alaposan és aztán tegyük félre.
- 2
Főzzünk keményre 3 db tojást. Egy tálba beleteszem a 4 ek zsemlemorzsát, adok hozzá 2 nyers tojást, delikátot ízlés szerint, a majorannát és a petrezselymet, illetve a kis kockákra vágott főtt tojásokat és dolgozzuk jól össze. A zsemlemorzsa miatt tettem hozzá 1 dl vizet hogy jobban összeálljon.
- 3
A fűszeres húst folpakk alatt klopfoljuk vékonyra, töltsük meg, tekerjük fel. Egy magasabb falú tepsi alját kenjünk ki vékonyan olajjal és a töltött húsokat hajtással lefelé tegyük bele. Öntsünk hozzá 1 dl vizet és fólia alatt 1 órán keresztül süssük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5615706









Szöveges kommentek