Pirított csirkemáj szegfűgombával

Eva Mojzes Zoltanne @cook_7222428
Gyorsan finomat és pénztárcabarát, nagyon finom.
Pirított csirkemáj szegfűgombával
Gyorsan finomat és pénztárcabarát, nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A csirkemájat apróbb darabokra vágjuk, bepácoljuk (mustár, Erős Pista, frissen darál bors) kb. 30 percig pihentetjük. (Előző este is be lehet pácolni és hűtőbe tárolni felhasználásig)
- 2
1 ek kacsazsírt felhevítjük, és megpirítjuk benne a szeletekre vágott hagymát. Hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott szegfűgombát, elkeverjük, amikor pirulni kezd,hozzáadjuk az aszalt paprikát, csilit és zsírára sütjük, kiszedjük a serpenyőből félrerakjuk.
- 3
A maradék kacsazsíron a májat megsütjük, majd összeforgatjuk a gombával 1-2 percig tovább pirítjuk, aprított petrezselyemzölddel megszórva, melegen paleo kenyérrel kínáljuk
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5628284



Szöveges kommentek