Perkedel Tempe Kentang

Name: Perkedel Tempe Kentang
Yield: 3 - 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Papan tempe; 3 buah kentang, goreng dan haluskan; secukupnya seledri cincang; secukupnya Bawang merah goreng; 1 butir telur , kocok lepas; 1/2 bungkus kaldu ayam/sapi bubuk; 1 sdm Gula; secukupnya Minyak goreng

selvy nur azizah @cook_4542928

Cibinong - Bogor Jawa Barat, Indonesia

Hasil recook dari salah satu channel youtube terkenal , karena enak dan mudah apalagi cepat membuatnya , jadi pengen share deh kesini ...

Lebih banyak

Perkedel Tempe Kentang

selvy nur azizah @cook_4542928

Cibinong - Bogor Jawa Barat, Indonesia

Hasil recook dari salah satu channel youtube terkenal , karena enak dan mudah apalagi cepat membuatnya , jadi pengen share deh kesini ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 4

1/2 Papantempe
3 buahkentang, goreng dan haluskan
secukupnyaseledri cincang
secukupnyaBawang merah goreng
1 butirtelur , kocok lepas
1/2 bungkuskaldu ayam/sapi bubuk
1 sdmGula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tempe potong , lalu dicincang hingga halus.
2

Siapkan wadah , masukkan tempe cincang , kentang yang telah dihaluskan , seledri cincang , bawang merah goreng , gula , dan kaldu bubuk . Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian, adonan dibentuk oval.
3

Siapkan wajan , panaskan minyak.
4

Sebelum digoreng , celupkan adonan ke dalam kocokkan telur. Lalu, goreng adonan hingga coklat keemasan dengan api sedang.