En un bowl remojar el arroz con agua hirviendo. Cortar buen pequeño el perejil, una cebolla, la menta y el tomate.

Mezclar todos los condimentos con la mano hasta que queden bien unidos.

Preparar la olla con palitos de perejil en el fondo o los palitos de la cepa si juntaste las hojas

Armar. Yo doblo primero los costados luego hago el rollito presionando levemente.

Al armarlos los vamos colocando directamente en la olla, al terminar llenamos de agua con sal y la cebolla cortada en trozos. Probarlos para saber cuando están pero no lleva mucha cocción.

Si cosechas las hojas, que sean las medianas que son más blandas y hervirlas un rato antes de armar los niños.

Acompañar con limón o lavan